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2023-55
2023-425
食品安全溯源系統(tǒng)方案背景:《食品安全法》明確要求,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品安全溯源體系,保證食品可追溯。通過食品產(chǎn)業(yè)鏈上的各方參與來進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。其中主要包括:農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、肉牛養(yǎng)殖基地、屠宰加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、流通企業(yè)、零售企業(yè)、終端消費(fèi)者。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》(國辦發(fā)〔2015〕95號)要求到2020年食用農(nóng)產(chǎn)品、食品采用信息技術(shù)建設(shè)追溯體系比例大幅提高,推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機(jī)制,以責(zé)任主體...
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2023-43
塑膠水分測定儀是一種專門用于測試塑料材料水分含量的儀器。這種儀器采用了高精度的傳感器和高精度的控制系統(tǒng),能夠快速而準(zhǔn)確地測試樣品中的水分含量。在塑料加工和制造領(lǐng)域,確定材料的水分含量是非常重要的,因?yàn)樗趾康恼`差會對最終產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生很大影響。原理基于干燥重量法,即通過高溫烘干樣品,使樣品中的水分蒸發(fā)出來,并通過稱量的方式來確定樣品中的水分含量。該方法的優(yōu)點(diǎn)是精度高、方法簡便易行,不需要復(fù)雜的設(shè)備和化學(xué)試劑,且能適用于各種類型的塑料。在實(shí)際應(yīng)用中,通常采用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行校準(zhǔn),...
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2023-329
吃韭菜等于吃農(nóng)殘?!!在最新發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留量》(GB2763.1—2022)中,韭菜中的農(nóng)藥殺菌劑“腐霉利”的殘留量標(biāo)準(zhǔn),從之前的0.2mg/kg上調(diào)為5mg/kg。看到這個(gè)消息后,我和小伙伴都驚呆了。Oh,Mygod.我吃韭菜等于吃農(nóng)殘?關(guān)于食品中農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn),目前最新的有2套。一套是2021年3月,國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留量》(GB2763-2021),...
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2023-327
膠體金免疫層分析儀作為一種高靈敏度、高特異性的分析工具,廣泛應(yīng)用于醫(yī)療診斷、環(huán)境監(jiān)測以及食品安全等多個(gè)領(lǐng)域。其核心原理基于膠體金標(biāo)記抗體與抗原的結(jié)合反應(yīng),通過視覺或光學(xué)信號的變化進(jìn)行檢測。這一技術(shù)因其簡便、快速和成本較低的特點(diǎn),成為現(xiàn)代生物檢測和分析中的重要工具。一、工作原理膠體金免疫層分析儀采用膠體金標(biāo)記的抗體作為探針,利用免疫層析技術(shù)進(jìn)行分析。這一過程通常涉及以下幾個(gè)主要步驟:1.膠體金標(biāo)記抗體膠體金是指由金納米顆粒組成的溶液,通常具有顯著的紅色或紫色,且尺寸在幾納米到幾...
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